因为没有人会提前告诉你关于红包、台风,或中式婚宴的那些事……
十二年前,我和丈夫毅然从伦敦来到香港这座充满活力、混乱却又令人着迷的城市,随身带着的,不过是我们的英伦幽默和一颗勇于冒险的心。
和许多初来乍到的人一样,我们很快便发现,这里的生活令人兴奋……但偶尔也会让人一头雾水。从寻找"完美"的公寓,到应对炎热潮湿、让你怀疑人生的天气,我们初识香港的经历一点也不平淡。
接着,各种令人手足无措的文化难题接踵而来。
农历新年期间,红包到底该怎么准备?
应该包多少钱,又该给谁?
应该包多少钱,又该给谁?
还有那些豪华的中式婚宴又该如何应对?相信我,你绝对不会希望自己坐在一场十道菜的婚宴上,盯着盘子里的菜,心想:"这到底是什么?我到底该不该吃?"
和许多外派人士一样,我们是在不断摸索、不断犯错,以及无数次暗自慌张中慢慢学会这一切的。
我为什么创作《外派生存指南》系列?
这些年来,我不断回答刚来香港的朋友们同样的问题——"这个怎么办?为什么大家都这样做?是不是我做错了?我刚才是不是冒犯别人了?"——渐渐地,我意识到市面上缺少了一样东西。
旅行指南很多。
各种"十大必去景点""最值得打卡的地方"的文章也很多。
但真正告诉你如何像一个"香港人"一样生活在香港的资源,却少之又少。
正因如此,我创作了《欢迎来到香港:在外派生活中生存、成长(并爱上它)!》这一套《外派生存指南》系列。它不是一本冷冰冰的操作手册,而更像是一位友善的伙伴,介于"热心的本地朋友"和"让人安心的过来人"之间,内容包括:
实用清单
快速参考指南
必备App推荐
实用粤语短语(附发音提示!)
关于香港那些美好的、糟糕的,以及彻底令人哭笑不得的真实分享!
你可以从头到尾阅读整套书,也可以在遇到生活中的各种"香港限定惊喜"时,直接翻到对应章节查阅。
系列内容有哪些?
第一册:实用生活
本册聚焦于在香港安顿下来的日常生活。
从租房、度过台风季、了解交通,到处理各种生活琐事,本册帮助你在刚来到香港、最容易手忙脚乱的那几周里,更快适应这里的生活。
节选 —— 第一册:第四章 —— 气候:驾驭香港变化莫测的天气!
香港属于亚热带气候,冬季温暖、夏季炎热、雨水充沛,并且偶尔会遭遇具有破坏力的台风。了解香港的天气规律,能够帮助你提前做好准备,应对四季变化、极端天气,以及那几乎无处不在的潮湿。
香港四季:你可以期待什么
冬季(十二月至二月)
气温:12°C–20°C(53°F–68°F)
你可以期待什么:
天气温和干燥,偶尔会出现寒冷天气,尤其是一月。一年中最舒服的时候通常就是这个季节,湿度低,天空晴朗。
这里不会下雪,但新界地区的气温偶尔会降到个位数,让你后悔太早把毛衣收起来。
就在你以为春天快到了的时候,寒流突然来袭,你又得把那些塞在床底真空收纳袋里的冬衣全部翻出来。
小贴士:
白天通常一件薄外套或毛衣就足够了,但晚上或去空旷地方徒步时,最好多准备几层衣服。当气温突然降到12°C以下时,就需要更厚的外套。
香港本地人往往会把自己裹得像要去北极一样,即使天气只是稍微凉一点。这几乎已经成为一种季节限定的时尚——毕竟一年里能穿靴子和大衣的时间只有短短几个月,所以大家都会一直坚持穿到汗流浃背,直到别人开始怀疑他们是不是热疯了。
第二册:文化洞察
本册解释那些最容易让新来香港的人感到困惑的文化习俗。
从农历新年的红包文化,到婚礼、节庆、美食,以及各种不成文的社交礼仪,本册解释了香港日常生活中各种传统背后的原因。
通过清晰的讲解、真实的案例、实用粤语短语,以及丰富的文化背景,让外派人士能够更自信地面对文化差异,避免尴尬,也更快融入香港生活。
节选 —— 第二册:第三章 —— 喜庆时刻:婚礼、宝宝,以及各种大破财的时候!
关于香港的中式婚礼和各种庆典,可以分享的内容实在太多,因此值得单独成为一章。
中式婚礼深深扎根于传统,同时又融合了现代元素。从迎亲时热闹的"堵门游戏",到庄重的敬茶仪式,每一个环节都充满象征意义,庆祝着家庭、爱情,当然还有——好运。
对于外派人士来说,参加一场中式婚礼会是一段非常特别的文化体验。但了解其中的礼仪和习俗同样重要,这样你才能从容参与整场婚礼,也知道接下来会发生什么。
本章包括:
婚前仪式(书中包含:嫁妆、择吉日、请柬、婚礼前夜)
婚礼当天(书中包含:迎亲、敬茶仪式、婚宴)
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礼仪
回复是否出席(RSVP)
请尽快回复新人是否能够出席,因为婚宴费用昂贵,座位有限,而且通常都经过精心安排。
如果无法出席,他们也许需要提前邀请其他宾客补位。
穿什么?
宾客应穿着得体、优雅、大方。
具体着装要求会根据婚礼场地及正式程度有所不同,不过与西式婚礼不同,很少有人佩戴礼帽或头饰(fascinator)。
鲜艳的颜色象征喜庆,不过应避免穿红色,因为容易与新娘的红色旗袍或礼服撞色。
白色和黑色通常也应尽量避免,因为这两种颜色与丧礼有所关联;当然,白色也容易和新娘婚纱撞色。如果真的穿这两种颜色,可以搭配其他颜色的配饰进行平衡。
男士建议穿西装,或正式衬衫搭配长裤。
另外……
该说些什么?
送什么礼?
实用小贴士……
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婚宴菜单
婚宴是中式婚礼最重要的环节之一,通常包含10至12道精心安排的菜肴。
每一道菜都有美好的寓意,例如好运、富足、爱情、幸福、多子多福以及长寿。
全体乳猪
这道气派十足的大菜象征着主人对宾客的尊重,也代表纯洁与圆满。
需要提前做好心理准备的是,"全体"意味着猪头通常会完整摆在盘子里。
不过至少,它的眼睛一般都会被换成红樱桃(马拉斯加樱桃)!
哦,有时候甚至还会装上闪闪发光的LED眼睛呢!
第三册:养儿育女(即将推出)
本册目前正在编写中,将聚焦于外派家庭如何在香港生活,包括学校、托育服务、日常生活,以及如何在跨文化环境中养育孩子等内容。
这些书适合谁?
读完整个系列之后,你将能够从容面对从台风季,到送礼禁忌(剧透一下:千万别送钟和尖锐物品)等各种香港生活大小事。
无论你是:
单身人士
已婚人士
刚搬来香港
还是正在经历家庭生活带来的各种忙乱……
这套书都是为了让你知道:
你并不孤单。
在香港生活得自在、快乐,是完全可以做到的。
它同时也是送给即将来到香港的亲友最贴心的欢迎礼物,为他们提供实用建议、文化知识,以及一份安心。
关于作者
Pamela出生于香港,父亲是广东人,母亲来自中东。
六岁时,她随家人移居英国,在粤语与英语双语环境中长大,也因此拥有丰富的跨文化背景。Pamela曾接受律师培训,并在金融行业工作多年,一直热爱沟通与公众演讲。她对于表演充满热情,多年来活跃于舞台和电视节目,担任主持与演讲嘉宾。她同时也是一名活动主持人、拉丁舞爱好者,以及一位引以为豪的母亲。写作,是她最新的创作尝试。Pamela目前与丈夫和儿子一起居住在香港。
十二年前,当Pamela从伦敦搬到香港后,她创作了这一系列作品,希望帮助每一位新来到香港的人,能够带着自信和幽默面对外派生活中的各种挑战。
这些内容都来自她亲身经历,希望告诉每一位读者:
感到困惑,是再正常不过的事情。
而在香港生活得越来越自在,也是完全可以做到的。
通过 AsiaXPAT 购买
你可以通过以下 AsiaXPAT 链接,轻松购买《欢迎来到香港:在外派生活中生存、成长(并爱上它)!》。
无论你正处于香港生活的哪个阶段,都祝愿你的红包金额永远恰到好处、八达通永远余额充足,空调也永远不会在最热的时候突然罢工。
你一定可以做到!
Pamela xx